elmohlek
عدد المساهمات : 84 نقاط : 128 تاريخ التسجيل : 10/08/2009
| موضوع: لماذا الإفطار على التمر ؟ السبت أغسطس 22, 2009 4:13 pm | |
| لماذا الإفطار على التمر ؟ كان رسولنا صلى الله عليه وسلم الذى علمه ربه يبدأ طعام إفطاره بالأسودين (التمر والماء) و أحيانًا التمر و الحليب ، و قد أمرنا بهما في بدء الإفطار . وبالدراسة المعملية لهذه الوجبة البسيطة فى مكوناتها وحالة الصائم عند بدء الإفطار .. وجد أن هذه الوجبة الصغيرة المتاحة لكل صائم لها مفعول صحي و غذائي كبير ..
فالمعروف علميًا أنه في آخر ساعات الصيام يحدث انخفاض لمستوى السكر
فى الدم مما يؤثر على المخ مسببًا خمولاً و شعورًا بالضعف و عدم القدرة على
التركيز والتفكير (ما يعرف بالخمول الذهني) مع قلة النشاط العضلى و الحركة
(ما يعرف بالخمول الحركي) و أيضًا فإن المعدة تكون فى حالة شبه ساكنة
وغدد الخمائر و الإنزيمات الهاضمة بالمعدة في حالة خمول لقلة السوائل فى الجسم .
وعلى هذا الأساس فإن الجسم عند بدء الإفطار يحتاج إلى نوعية دقيقة من الغذاء
يحقق المعادلة الصعبة للجسم بأن يكون : سريع الهضم حتى لا يرهق المعدة الخاملة
و ينشط حركتها و سريع الامتصاص و الوصول للمخ و العضلات لإزالة الخمول
الذهني والعضلي و تنشيط الجسم بسرعة .
ونجد منقوع التمر فى الماء أو الحليب هو الغذاء الوحيد الذى يحقق هذه المعادلة خلال 20 دقيقة من تناوله .
. .
1. التمر وسائل التمر يحتوي على سكريات أحادية لا تحتاج إلى هضم .
2. سكريات منقوع التمر سريع الامتصاص فى الدم و منه للمخ و العضلات .
3. سائل منقوع التمر ينبه وينشط و يمد غدد الإفرازات المعدية بالسوائل .
4. التمر غني بالعناصر المعدنية الحديد و الماغنسيوم و الزنك و البوتاسيوم و به كميات من الفوسفور .
5. التمر غني بفيتامين أ و فيتامين د و أيضًا به فيتامين جـ المضاد للأكسدة و تخليص الجسم و الأنسجة من نواتج تمثيل الأغذية الضارة .
6. التمر غني بالمواد البكتينية المخفضة للكولسترول. 6
7. التمر غني بمواد الفيتو الكيميائية الطبيعية و المواد الفينولية المنشطة للكبد و الأوعية الدموية و القولون و الجهاز العصبي .
8. التمر غني بالألياف لما لها من وظائف فسيولوجية مهمة فى تنظيم القناة الهضيمية
اتمنى ان تستفيدو بما يحتوى الموضوع | |
|
No LoVe
عدد المساهمات : 179 نقاط : 263 تاريخ التسجيل : 17/08/2009
| موضوع: رد: لماذا الإفطار على التمر ؟ الأحد أغسطس 23, 2009 1:22 am | |
| بارك الله فيك و رزقك برحمته | |
|
MaNoShAaAa
عدد المساهمات : 185 نقاط : 293 تاريخ التسجيل : 11/08/2009 العمر : 36 الموقع : WwW.bNaTrEwShA.yOo7.CoM
| |